Przepis na jabłecznik

Witam serdecznie!

Na prośbę miłego "anonimowego" podaje przepis na jabłecznik

Ciasto kruche:

• 3 szklanki mąki
• 3 żółtka i 2 całe jajka
• 1 kostka margaryny-ja dałam Kasię
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka oleju

wszystkie wymienione składniki zagniatam na stolnicy,następnie dzielę na 2 części i wkładam do zamrażalnika na 15 minut.

teraz obieram

• 1,5 kg jabłek
• 2 łyżeczki cynamonu
• cukier do smaku,
• sok z cytrynu
• jabłka ścieram na tarce na grubych oczkach,dodaje cynamon,cukier sok i przesmażam.

Na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę ścieram na tarce 1 część ciasta następnie jabłka i na warstwę

jabłek 2 część ciasta.Piekę w 180st. 50min. po wystudzeniu posypuje cukrem pudrem./ja nie posypałam/.

SMACZNEGO!!!

A zapomniałam,białka można też ubić i wyłożyć na jabłka/3 białka i 1/4 szkl. cukru/ ja tak nie zrobiłam bo zapomniałam.

SMACZNEGO!!!

.